レシピ ツナのサラダ
キャベツダイエットのキャベツはなるべく生で食べたいですね。
キャベツダイエットの効果を引き出すには生のキャベツをサラダにするのが良いでしょう。
他の生野菜と一緒に摂れば、美肌効果もあがります。
◆キャベツダイエットレシピ材料 2人分
キャベツ 4枚
タマネギ 1/2個
ツナ缶 1個
塩 小さじ1
お好みのドレッシング
◆キャベツダイエットレシピの作り方
・キャベツは千切りにする
・タマネギは薄くスライスし、塩もみしてしばらくおき、しんなりしたら水洗いして絞る
・ツナはあらかじめ油を切っておく
上記をボウルであわせ、ドレッシングを混ぜて出来上がり
キャベツダイエットレシピを食べた感想
キャベツダイエットでは、たくさんのキャベツを食べる事を推奨しています。
上記分量にこだわらず、キャベツの量を増やしたりお好みでタマネギを多くしても良いですね。
そのかわりツナの油はしっかりと切るようにしてください。ドレッシングもできるだけノンオイルタイプにするようにしましょう。
ところで、タマネギの辛みはどのようにして取っていますか？
水にさらす？
いえいえ。水にさらしても辛みはなかなか取れないのです。
実は、あの辛みの成分は空気にさらすほうが抜けやすいんです。
だから、スライスしたタマネギをまな板の上に並べて30分〜1時間程度置くだけでかなり抜けます。
しかしそれでは時間がモッタイナイ！なので、私はよく塩もみをしてしまいます。
食感がしんなりとし、ちょっと変わってしまいますが、スライスしてから5分程度でサラダにも使えるので気に入っています。
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