キャベツはこんなにスゴイ!効果効能
キャベツって、実はすごーく栄養があって、効果効能があるんだよ!
■ 滋養強壮効果
漢方では滋養強壮作用や、あまたの働きを良くする野菜って言われてるんだって。特に老人の物忘れなどの友好で、高齢者向けの健忘症を予防するのにも使われています。ダイエットに成功して、そのうえあまたも良くなったら素敵じゃない?!
■ ビタミン((キャベジン)が脂肪肝を予防
キャベジンとも呼ばれているビタミンUには、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にする働きがあります。さらに肝臓の働きを活性化させる効果や、すでに蓄積されてしまった余分な脂肪を減らす効果もあるんだって!大阪人は、串揚げとお酒とキャベツの角切りを食べています。これって、最高!
■ ビタミンCがたっぷり
キャベツの葉4枚で1日に必要なビタミンCが摂れるんだって!すごいね。ビタミンCはコラーゲンの生成を助けて美肌を作るだけでなく、お肌のシミや白内障も予防してくれる。女性の味方ね。しかもしかも!ストレス解消の効果もあるんだって。
■ 食物繊維が豊富
キャベツを食べると満腹感が持続するのは、不溶性食物繊維が多いから。消化されないので胃での滞在時間が長く、腹持ちがよくなります。つまりお腹が空かない。そして水分をよく吸収して膨らむから、腸のぜん動運動を活発にして便秘も解消!やっぱり女性の味方ね。
■ ガンを抑制
アメリカの国立ガン研究所が提案している、「ガン予防に効果的な成分を含む食品」リストの最上位グループにキャベツがあるんだって。キャベツに含まれているイソチオシアネートには、発ガン性物質の活性化を抑える効果が認められています。
■ 低カロリー
キャベツをひと玉丸ごと食べても、なんとたったの140kcal。ご飯なら、茶碗1杯分にもなりません。
これはキャベツダイエットをやらないといけないね。(^^)
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仕事、育児、家事をしながら3ヶ月で12kg痩せた非常識なダイエット
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